O Rio tem lugares que só podem ser o que são porque são lá. Não são exclusivos da cidade maravilhosa, mas estes são únicos. Estes são inimitáveis! Conto-vos segredos de Botequim e Boteco!
Eu sempre ouvi falar de botequins ou botecos.
Quem, como eu, viu dezenas de telenovelas brasileiras sabe o que são, quem os frequenta e o que representam na sociedade brasileira. Principalmente entre os cariocas.
São o ponto de encontro! Para quem gosta de comer bom e barato, beber muito e ser bem servido. E claro, falar, falar muito, falar de tudo e falar uns com os outros, falar uns dos outros, quer se conheçam ou não!
E todos, literalmente todos, são bem vindos. Eu diria é uma instituição carioca!
Há uma certa ordem na preferência dos botequins e botecos que aqui vou apresentar. Todos são de visita obrigatória. Todos são genuinamente cariocas. E, dizem, que são os melhores no que apresentam.
E são, cada um da sua forma!
O Cervantes tem sessenta anos e começou por ser uma simples mercearia que, também, fornecia sandes muito bem servidas.
Mais tarde, passou para a mão de dois espanhóis que o adaptaram a restaurante. No entanto, para nossa sorte, eles mantiveram as sandes que se tornaram famosas.
Elas são famosas pela qualidade e fartura: ananás grelhado, bife de lombo e uma generosa fatia de paté de ganso.
Esta sanduíche foi a que eu comi e adorei! Uma delícia de botequim!
Fica em Copacabana, na rua Prado Junior. O seu horário tardio de fecho, lá pelas quatro da manhã, transformou o Cervantes num local de referência e preferência para a boémia.
O Cervantes é um porto seguro na madrugada, onde se mata a fome com um ótimo sanduíche, depois é só ir pra casa e dormir ‒ conforme comentam os frequentadores.
Ainda em Copacabana, mesmo ali ao lado, na Rua Barata Ribeiro, fica o Galeto Sat’s
O Galeto Sat’s é um botequim queridinho dos cariocas. E bem que merece o título.
Este botequim tem um galeto na brasa que é um frango bem pequeno. Este frango 2galeto” é regado com um molho à base de laranja, limão, manteiga, ervas, pimenta e alho que já é um clássico da gastronomia carioca. Uma delícia!
Isto tudo, além dos miúdos de frango salteados em alho que só se pára de comer quando acabam!
É frequentado por gente bonita, por gente boémia, por gente do Rio!
E, nesta escolha, em último, e o meu preferido, está o Bracarense.
O Bracarense fica no Leblon, na Rua José Linhares, dizem tem o melhor chope gelado e um bolinho de camarão e catupiry que é uma lenda! Será? Ah, com certeza!
Fotografias a comer? É, esta eu deixei!
Eu estava tão deliciada com aquele bolinho que seria difícil outra que revelasse o meu estado de espirito.
mh
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